Рош-Пина – чудесный уголок Эрец Исраэль, затерявшийся среди горной Верхней Галилеи. Место всегда привлекательное для художников, скульпторов, людей искусства. И для всех, кто умеет и любит открывать красоту, кому интересна прошлое страны  нашей.  Здесь все сложилось вместе, в необыкновенной атмосфере и живописном очаровании, которое так свойственно галилейскому краю.

А не так давно в  Рош-Пине появилось новое место для отдыха, гостиница «Эдмонд», и это  — маленькое открытие двойной красоты.

Знатоки истории нашей страны, наверное, догадались, почему названа так гостиница. Впрочем, лучше по порядку…

Однажды, группа молодых евреев из Цфата решила строить свою жизнь самостоятельно.  Они приобрели участок в заброшенной арабской деревне Джауни. Давно это было, в 1878 году. Увы, столкнувшись с огромными трудностями и болезнями молодые люди  вернулись в Цфат.

А через четыре года, группа религиозных евреев из Румынии оживила этот край. Они поселились там, и 12 декабря 1882 года была сыграна первая свадьба. Этот день считается днем рождения Рош Пина. В те годы — Гей-Они.

Выжили ли бы самостоятельно эти люди в те суровые времена в суровом галилейском краю, теперь трудно знать. Ибо через год после основания Рош-Пина в поселение прибыл барон Эмонд деРотшильд. И полюбив это место, взялся опекать его жителей. Он купил дополнительный участок земли, построил общественные здания, помогал управлять поселением. И думаю, не просто управлять, помог ему пережить особо трудный период становления.

И прошло с тех пор 140 лет…))

Сегодня в Рош Пина удачно совмещается сочетание старины и современности. Здесь большие торговые центры, множество светящихся витрин, кафе и рестораны.

И давняя, давняя история…

Приехать в этот город хорошо не на пару часов, а прожить бы в нем день и ночь, почувствовать его пульс, его ауру, и вместе с тем, отдохнуть в прекрасном месте.  

Так я оказалась в гостинице «Эдмонд», появившейся на карте Галилеи в конце 2019  года, в аккурат перед первым, вторым и всеми остальными локдаунами и ковид-изоляциями. Вы понимаете, что значит, открыть дело в тот период? И сколько бизнесов, к большому сожалению, не смогли пережить этот тяжелейший период.

Потому можно только порадоваться за основателей новой гостиницы, которые преодолели трудные дни и создали удивительный оазис изящества, элегантности и комфорта.  

Практически не сравнимый с другими местами отдыха на севере страны.

Начнем с того, что сама гостиница расположена в отреставрированном здании, построенном еще в далекие времена становления Рош-Пина, и, кажется, что прошлые века, их давно покинувшая наш прагматичный век атмосфера, кроется в уголках ее.

Именно, в уголках, я не оговорилась, ибо кроме лобби, в котором проходят музыкальные вечера, в этой гостинице есть уютныеуголки, где можно побыть с близким человеком, или уединиться, насладиться тишиной, отдохнуть от суеты, что тоже очень важно нам порой.

А библиотека, какая неожиданная чудесная идея, открыть библиотеку, которая так же вписывается в общий концептуальный дизайн всей гостиницы «Эдмонд».

Но конечно в первую очередь мы приезжаем отдыхать, а отдых наш начинается в нашем гостиничном номере. Гостиница «Эдмонд» небольшая, здесь всего два жилых этажа и 66 номеров для гостей.

Для тех, кому важен балкон, как он важен мне, предпочтительнее заказать номер на первом этаже. Зато на втором вам откроется лучший вид на Голанские высоты, на их просторы. Но мне очень важен балкон, это пространство, где можно под открытым небом чувствовать себя дома, ведь балкон часть твоего номера, а значит дома на то время, пока ты здесь находишься.

А все начиналось с простых вещей, с приезда, с оформления документов на стойке у симпатичных молодых людей, которые всегда готовы ответить на любой вопрос и помочь, чем могут.

А потом распахивается дверь твоего номера и… Между номерами разных гостиниц обычно много общего, главное ведь, создать уют. Но непременно должна присутствовать индивидуальность дизайна, свой стиль.

Это могут быть на-кроватные подушки или картины на стене, мебельный гарнитур на балконе или отделка пола.

А как приятно зайти в номер, где ждут тебя яркие фрукты, и не только яркие, но и вкуснейшие.

Путешествие и отдых в гостинице часто совпадают с кулинарным путешествием. И в этом отношении гостям гостиницы «Эдмонд» особенно повезло. Ибо уровень кухни там очень высокий.

Можно все объяснить одним кратким словом: Вкусно! На самом деле, все вкусно.

Изысканный ужин с огромным количеством выбора блюд. Все хочется попробовать, и, конечно же, невозможно это. Потому часть блюд «съедаешь» исключительно глазами. Или фотоаппаратом.

Подавляющее большинство израильских гостиниц соблюдает кашрут, «Эдмонд» — не исключение.

Но эти критерии не становятся ограничением для изготовления настоящих блюд – гурме. Особо сложно решить вопрос со сладким, кондитерские изделия «парве» часто проигрывают своим «молочным» собратьям.

В «Эдмонде» даже на секунду невозможно почувствовать разницу и отсутствие молочных ингредиентов. Просто объедение.

А какой чудесный завтрак предлагают там…

Можно выбрать столик в гостиничном ресторане, можно на застекленной веранде.

Ассортимент сыров восхищает. Выбор изделий из яиц – разнообразнейший. Обычно гостиницы предлагают классическую яичницу или шакшуку. Здесь любителям яичниц будет раздолье.

Впервые мне пришлось встретить в гостиничном ресторане гранатовый сок, причем по вкусу чувствуешь, что он действительно натуральный.

А варенье? Вкуснейшее варенье! За три десятка лет моего пребывания в Израиле, сравнимо только с домашним, приготовленным в лучших традициях.

Какая жалость, что к варенью я добралась уже, будучи абсолютно сытой, и впереди меня еще ждал творожный торт, который таял во рту, оставляя удивительное послевкусие.

Наверное, вы понимаете, что после таких ужинов и завтраков нужно заняться и прозой жизни, побеспокоиться, как все же сбросить съеденные калории. Хорошо тем юным девам, с модельной статью, которым это делать не обязательно, но не всем же выпали такие идеальные фигуры. И тогда тебе одна дорога – в СПА отеля.

Вернее, в тренажерный зал. Небольшой, но хорошо оборудованный, с негромкой музыкой. А если вам повезет, то зал этот может оказаться только в вашем распоряжении, и это здорово!

В СПА большой выбор массажей и различных процедур. Сухая и влажная сауна для тех, кто любит такое проведение времени. Симпатичный уголок, фрукты и большой выбор чайных напитков, на все вкусы.

Но все же лето! И потому большинство гостей гостиницы «Эдмонд» сконцентрировались вокруг бассейна.

Он кстати с приятно подогретой водой. Чистейше-прозрачный, и очень удобный.

 

А оттуда – прямая дорога в джакузи, огромное, обычно совершенно не переполненное, с теплой водой, и этот контраст бассейн-джакузи освежает на удивление.

Сперва мне показалось, что места для отдыха вокруг бассейна недостаточно, где же все поместятся? Но оказалось, что все продумано, есть несколько рядов удобных лежанок, и места всем пре-достаточно. А рядом – бар, и освежающие напитки…

Да…По поводу бара. На территории отеля есть бар «Лоуренс», стильно и эффектно оформленный.

Здесь же музыкальная площадка гостиницы. Каждую пятницу звучит саксофон, любимые мелодии в сочетании с изысканностью интерьера.

Гостиница «Эдмонд» расположена недалеко от выезда из Рош-Пина, а значит, ее гостям будет удобно отправиться в любое место, посетить множество аттракций, которые есть на севере нашей страны. 

Но оказавшись в этом маленьком живописном городке, в первую очередь хочется познакомиться с ним. И вы из гостиницы отправляетесь в путь — открывать Рош-Пина.

Можно поехать в районы старого квартала, а можно неторопливо пойти пешком, представляя, как шли по этим холмам первые жители.

Конец 19 – начало 20 века. Не спешить, не ставить никаких целей, а просто пройтись узенькими улочками, перешагнуть через старые деревянные мосты истории, спуститься по гулким лестницам, посидеть на ветхих скамейках. Дышать воздухом Галилеи… И поверьте, вы увидите столько интересного, что не пожалеете о своем пешем путешествии.

Совершите со мной эту виртуальную прогулку.

А затем, прочувствовав сердцем этот край, вернувшись в гостиницу «Эдмонд» поднимите голову, может быть вам как и мне повезет увидеть множество птиц, курлыкающих над вами… У птиц нет границ, им дороги открыты…

Да вот еще,  мне невероятно повезло, потому что в мою июньскую ночь над Рош Пина шел дождь, летний, негромкий, но совершенно настоящий. Это редчайшие мгновенья чистого счастья. Книга, ромашковый чай с маленьким пирожным.

Тишина наполненная светом ночи. И дождь. Наверное, такое в середине июня со мной могло произойти только в отеле в Рош-Пина.

Я хочу верить, что Рош-Пина еще вернется в мою жизнь, как вернулась ко мне в моем моно-спектакле о женщинах Первой Алии, где я рассказываю именно об этом чудесном городке, и с тех пор он стал частью моей жизни.

И я рада, что смогла лучше познакомиться с ним, благодаря моему отдыху в гостинице «Эдмонд»