25 декабря 1945 года. Год победный завершался. А в этот день случилась еще одна победа!
Полоснуло по сердцу…Не стало Геулы Коэн. Ровно неделю не дожила она до своего дня рождения — 94.
25 декабря 1925 — 18 декабря 2019.
Я не была лично знакома с Геулой. И жаль, жаль…Но ее личность, ее харизма, ее взгляды всегда были мне близки.
Утро вторника пролетело быстро, и Слава Богу, что так. А почему это радует Нисима? Да потому что устал…Сказывается возраст, ничего не поделаешь. Все-таки катится жизнь к закату и все, что делалось легко и быстро, стало занимать много времени и сил. Наверное, правильно уже ее закрыть, эту маленькую кондитерскую, которую Нисим держал с покойной женой. Сын дал понять, что отцовский бизнес его не интересует, у него своя дорога. Дочь вышла замуж за австралийца и укатила на другой континент. А он все по инерции держится за работу, за этот маленький пропахший ванилью, корицей и другими сладкими специями уголок, когда-то доставшийся ему от родителей. Понятно, что закрыть рано или поздно все-таки придется… или продать кому-то. А пока сократил Нисим производство, оставил одного кондитера, которому он помогает, отказался от сложных рецептов, свадебных тортов, все традиционное, простое и вкусное, любимое жителями их маленького района.
Потому что кондитерская была районная и не претендовала на грандиозные размахи, смог Нисим себе позволить раньше закрывать ее по вторникам. Так было заведено в их краях. Все маленькие бизнесы во второй половине дня в этот день закрывались, и Нисим решил, что вполне может присоединиться к парикмахерским, магазинчикам одежды, часовым, швейным и обувным мастерским…Свободный вечер получался длинным, можно успеть проведать внуков, или в хорошую погоду прогуляться по набережной. Поздно возвращаться домой Нисим не любил. Вставал он рано и ложился рано. Привычка, выработанная за долгие годы.
И когда он уже наводил порядок в кондитерской, зашла молодая женщина и попросила «ромовую бабу».
"Multi-Focal" СТраницы Лины Городецкой 