Можно ли прожить без оливкового масла? Наверное, можно. Но несомненно лучше с ним. А если учесть, что страна наша, Слава Богу, изобилует оливковыми рощами, и даже в центре городов вполне успешно растут оливковые деревья, то хочется перефразируя знаменитое изречение, добавить «Зайт — всему голова».)) И уж во всяком случае точно «голова» Средиземноморской кухни, нынче популярной во всем мире.

Читать далее

Когда Рони было сорок пять лет, небо упало не землю…Ее небо. В автомобильной катастрофе погиб Бар, старший сын Рони, ее первенец, ее любовь. Главный друг и советчик. Бару было двадцать лет. Он служил в армии, начал, как и мечтал в боевых войсках, но из-за состояния здоровья, вынужден был перейти в службу тыла. 

Он погиб, когда ехал на медицинскую проверку в больницу Ихилов, ехал на своем мотоцикле. Траур поселился в доме Рони Шавит в маленьком мошаве Махморет. Ничто не могло заполнить пустоту в ее жизни…

Читать далее