И расцветет миндаль…В лесу Ятир!

Стандартный

Я уверена в том, что в нашей стране живут люди, которые любят Эрец Исраэль. То есть, проживать здесь могут разные люди, но жить – только те, кому эта земля дорога.

Но при этом я уверена в том, что есть люди, которым она дорога беззаветно, особенно остро, до боли, самым ярким эмоциональным спектром. Иначе бы они НЕ жили там, где живут. Где сложнее жить во многих отношениях. Но это их сознательный выбор, важный им. И важный нам, так я чувствую.

Поселения Гуш-Эциона и Самарии. И поселения Хевронского Нагорья. Это бескрайнее синее небо, молчаливые камни, соединенные навеки с землей вплетенной вязью травы. Это цветные палисадники жителей поселений, прогрессивное сельское хозяйство, уникальные археологические открытия. Но главное — человеческий фактор. Жителей Иудеи принято называть поселенцами. И слово это по-разному звучит в устах представителей разных политических формаций. Мне же эти люди напомнили израильских первопроходцев, пионеров первых этапов Алии. У них все еще горят глаза, и мысли не затуманены проблемами приобретения престижного автомобиля или коттеджа.

И я всегда рада возможности встрече с этими местами. Наш пресс-тур был в район регионального совета Хевель Ятир, которое объединило поселения Хевронского нагорья. Здесь вкуснейшее оливковое масло, растет  сладкий виноград, производится  изысканное вино, цветут яркие черешневые сады. Летом. А вот сейчас, в ожидании весны расцветают миндальные деревья. Это совершенно неповторимое зрелище. Самый нежный, самый легкий и воздушный цвет на деревьях, который потом опадет летящим белым снегом на землю.

И это замечательные фестивали. В начале лета обычно проходит фестиваль, связанный со сбором черешни. Но до лета еще далеко. А красотой надо делиться…

24 февраля состоится фестиваль в честь миндального цветения и это может стать отличным поводом провести день в интереснейшем крае… Фестиваль продлится всего одну пятницу, будет наполнен  различными мероприятиями, не обязательно связанными с коротким и ярким цветением миндаля.

Мастер-классы, спортивные состязания, детские представления, ярмарка изделий мастеров, предметов искусства и украшений, вин и сыров местного производства.

Лес Ятир — один из крупных лесных массивов в стране, занимает площадь более 3 тысяч гектаров и является самым южным лесным массивом в Израиле.

Надо отметить, что у моих израильских читателей будет повод приехать в этот край раньше черешневого лета, ибо после миндального февраля-марта наступит пионовый апрель…

Дада…Эти достаточно редкие для Израиля цветы ждут середины весны, чтобы открыть дерзкую красоту своим поклонникам и затуманить их сердца изысканном ароматом. Если вы среди любителей пионов, то  вам на ферму Фредди в поселке Шани Ливна. Пока, то что я увидела — это робкие зеленые травинки, хозяин фермы Тамир Эдри, который открывает свои поля для посетителей сказал, что пока луковички пионов дремлют и ждут своего времени, которое не за горами.

Хевель Ятир славится лучшими винодельнями. Среди них , винодельня La Forêt Blanche Winery — יקב לה פורה בלאנש, основанная репатриантами из Франции. Здесь знают толк в винах, вкус у них отменный. Я спросила у хозяев винодельни Яакова и Сары, можно ли приобрести их продукцию в израильских суперах и поняла, что туда она редко попадает. А попробовать эти вина – особенное удовольствие.

Еще одно любопытное место – это центр посетителей, где состоялась встреча с Сигалит Брайер, мастером по керамике, которые устраивает мастер-классы для детей и взрослых. Она же организовала такой маленький и симпатичный ретро-музей.

Эти очаровательные летние сережки просто влюбили меня в себя… :))

 

А еще у Сигалит можно приобрести замороженные ягоды, чернику, красную и белую малину. В них сохранены весь витаминный состав, а главное – вкус.

С выходцами из Франции мы познакомились в винодельне La Forêt Blanche Winery.

А затем нас ждала встреча с не менее интересной парой, репатриантов из ЮАР. Не просто репатриантов. Ронель и Йосеф Барак – не евреи, они выросли в протестантских семьях, но оба пришли к иудаизму, прошли гиюр, и репатриировались в Израиль. Выбрав местом на Родине маленькое поселение Мицпе Яир, А названо Мицпе так в память об Яире Ар-Синай, еврейском пастухе, убитом арабскими террористами в июле 2001 года. Девять детей остались без отца.

גלרייה תמונות | יאיר הר-סיני ז"ל

 Мицпе Яир пока не имеет официального статуса поселения, за этот статус борются его жители. А семья Барак открыла там уютное кафе под названием Cafe RonEl.

Оно находится практически рядом с импровизированной смотровой площадкой и тот величественный пейзаж на пустыню Негев и Иорданию, который вы увидите там, еще долго будет в вашей памяти.

Есть в кафе и память о стране исходя его хозяев:

А Закат этого насыщенного событиями дня пресс-тура мы встречали в поселке Кармель. Дада, Кармель. Только не престижный район верхней Хайфы, а маленькое поселение, недалеко от Хеврона.  Рядом с древним еврейским городом Сусия. В 1981 году было основано поселение Кармель. Его основали  бывшие жители разрушенных еврейских поселков Синайского полуострова… А название взяли от древнего поселения, которое во времена царя Давида находилось поблизости.

Здесь расположена косматическая компания «Эсвей Кедем», которую основал и возглавляет доктор химических наук Амир Китрон. Он так же преподает в Университете Ариэля.

«Кедем» — уникальная косметика на основе лекарственных растений Иудейской пустыни и минералов Мертвого моря, сделанная по традициям древней еврейской медицины.

Жители Хевель Ятир особенно ждут 24 февраля и гостей со всей страны на  фестиваль цветения миндаля. Здесь мало кто знает песню Булата Окуджавы о дверях закрытых, которым грош цена, но многие верны этому принципу. Здесь живут открытые гостеприимные люди, гордые своим присутствием на древней иудейской земле. И невольно заражаешься их чувством. Они живут в любви и согласии, пусть иногда даже в маленьком и не престижном караване. Они – у себя дома. И рады гостям!

Это наш экскурсовод Нахшон Афик. Он живет в Мицпе Яир, в семье растут семеро детей. Нахшон так же возит экскурсионные группы на джипах, 

Дополнительную информацию о фестивале можно узнать на сайте фестиваля по ссылке:  https://tickchak.co.il/39450.

Там на сайте считаются дни, часы, минуты и даже секунды. Это прекрасный повод побывать в древнем еврейском крае…

Отдельно хочется  рассказать о нашем посещении города Сусия. Города, который Вы не найдете на карте. И который был! И хотя бы один раз надо побывать в его пусть и разрушенных временем, но стенах…Следующий репортаж – о нем.

 

И расцветет миндаль…В лесу Ятир!: Один комментарий

  1. Katya Terehova

    Спасибо Линочка за чудесный репортаж,Израиль благодатная земля/ рада за вас! / Красиво и вкусно!/ Не надо только считать евреев не живущих в Израиле-иными..

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s